今日の昼食は、ご利用者が作ってくれたレシピを活用(^-^)
栄養士さんとご利用者で一緒に作りました!
その名も「こんにゃくボール」。
初めて食べました(^^♪
こんにゃくを使っているからヘルシーだけど、味もしっかりしていて
ごはんのおかずにぴったりです!
その家々にあるレシピをもとに、いろんな家庭料理を作ってみるのもいいかも(^◇^)
今日の食事です。
・鰻の香り混ぜ寿司
・こんにゃくボール
・茄子とかぼちゃの煮浸し
・すまし汁
・漬物