漬物作り

6月の古き良き一丁目集会で決まった漬物作り！

ぬか漬けに決まりました(^-^)

 

というわけで、今日はぬか床作り。

壺はご利用者が持ってきてくれました！

 

漬物作り担当のＥ様を中心に、みんなで意見を出し合って、

えっさ！えっさ！

約1週間でぬか床の完成です。楽しみ(^^♪

 

書道クラブも少しずつ盛り上がってきました！

 

今日の食事です。

・鶏肉のさっぱり煮

・野菜の黒胡麻和え

・青菜と厚揚げの味噌煮

・ごはん

・すまし汁

・茄子のからし漬け