初めての味

今日、ほうれん草の間引きをしました。

 

かぶや水菜など、今まで間引いた葉や茎は漬けたり汁物の具にしたりして食べていましたが・・・

今日は間引きしたほうれん草の下処理をご利用者がしてくれて、

ほうれん草の根を出してくれました！

 

ビタミンが豊富で美容と健康にいいとのこと。

かつお節としょうゆで食べましたが・・・

コリコリして風味もよく、とてもおいしかったです(^^♪

 

初めての味でした(＾◇＾)

 

 

今日の食事です。

・さんまの蒲焼き

・きのこツナサラダ

・大根のきんぴら

・ごはん

・すまし汁

・漬物